БУДНИК Н, МОРОЗ С, КАЛАШНИК О. FOODPAIRING ТА ІННОВАЦІЙНІ ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ: АЛГОРИТМІЗАЦІЯ СМАКОВИХ ПОЄДНАНЬ У HORECA. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences [інтернет]. 11, Грудень 2025 [цит. за 26, Січень 2026];359(6.1):349-56. доступний у: https://heraldts.khmnu.edu.ua/index.php/heraldts/article/view/2008