КОБАСА І, ВОРОБЕЦЬ М. ФОРМУВАННЯ ЯКОСТІ ХЛІБА ПШЕНИЧНОГО, ЗБАГАЧЕНОГО БОРОШНОМ КУНЖУТУ. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences [інтернет]. 30, Січень 2025 [цит. за 26, Січень 2026];347(1):534-8. доступний у: https://heraldts.khmnu.edu.ua/index.php/heraldts/article/view/1343