РАЦУК М, САРІБЄКОВА Д, ВОДЯНИЦЬКА З. ОДЕРЖАННЯ ВАРЕНИХ КОВБАСНИХ ВИРОБІВ З ХАРЧОВИМИ ВОЛОКНАМИ. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences [інтернет]. 02, Травень 2022 [цит. за 26, Січень 2026];307(2):169-72. доступний у: https://heraldts.khmnu.edu.ua/index.php/heraldts/article/view/1226