ПОПОВА, С., Л. ГОПКАЛО, А. ГВОЗДІК, і А. ШВЕНЬ. «ПІДВИЩЕННЯ БІОЛОГІЧНОЇ ЦІННОСТІ ДРІЖДЖОВОГО ТІСТА ЗА РАХУНОК ВИКОРИСТАННЯ ЗНЕЖИРЕНОЇ МОЛОЧНОЇ СИРОВИНИ». Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences 307, no. 2 (Травень 2, 2022): 205–209. дата звернення Січень 26, 2026. https://heraldts.khmnu.edu.ua/index.php/heraldts/article/view/1232.