ПОНОМАРЕНКО, БОГДАН, і ВЯЧЕСЛАВ СКРИПНИК. «РЕЗУЛЬТАТИ ВИЗНАЧЕННЯ КІНЕТИКИ ВОЛОГОВМІСТУ І ТЕМПЕРАТУРИ В М’ЯСІ ЗА КОНДУКТИВНОГО СУШІННЯ В УМОВАХ СТИСНЕННЯ ДО КРИТИЧНОЇ ТОЧКИ ВОЛОГОВМІСТУ». Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences 343, no. 6(1) (Листопад 28, 2024): 279–287. дата звернення Січень 26, 2026. https://heraldts.khmnu.edu.ua/index.php/heraldts/article/view/686.