АНТОНЕНКО А, ТОЛОК Г, БРОВЕНКО Т, ЛЮБЕНОК О. ІНТЕГРАЦІЯ СИСТЕМИ УПРАВЛІННЯ БЕЗПЕЧНІСТЮ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ HACCP УТЕХНОЛОГІЮ ВИРОБНИЦТВА ФУНКЦІОНАЛЬНИХ СОУСІВ. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences [Internet]. 2026 Oct. 15 [cited 2026 Oct. 16];369(5):11-9. Available from: https://heraldts.khmnu.edu.ua/index.php/heraldts/article/view/2741