КОРОБКО Д, ЗОЗУЛЯК І. СИСТЕМНИЙ АНАЛІЗ ТА ТЕХНОЛОГІЧНЕ ОБҐРУНТУВАННЯ МЕТОДІВ ДЕГІДРАТАЦІЇ ОВОЧЕВОЇ СИРОВИНИ У ВИРОБНИЦТВІ БАГАТОКОМПОНЕНТНИХ КОНЦЕНТРАТІВ ШВИДКОГО ПРИГОТУВАННЯ. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences [Internet]. 2026 Jul. 31 [cited 2026 Aug. 5];367(4):241-8. Available from: https://heraldts.khmnu.edu.ua/index.php/heraldts/article/view/2630