МАРУНЧАК, МАРІЯ, ІРИНА ДІЙЧУК, ВОЛОДИМИР ДІЙЧУК, and ВІКТОР ФЕДОРІВ. “ВПЛИВ ЗАМОРОЖУВАННЯ НА СЕДИМЕНТАЦІЙНУ СТІЙКІСТЬ ТА КИСЛОТНІСТЬ КОНДИТЕРСЬКОГО КРЕМУ НА ОСНОВІ КРЕМ-СИРУ”. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences 365, no. 3 (May 28, 2026): 411–415. Accessed May 29, 2026. https://heraldts.khmnu.edu.ua/index.php/heraldts/article/view/2453.