КУЗЬМЕНКО, РОСТИСЛАВ, ОЛЕКСАНДРА НЄМІРІЧ, and ОЛЕНА ПАВЛЮЧЕНКО. “РОЗШИРЕННЯ АСОРТИМЕНТУ ТА РОЗРОБЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ІННОВАЦІЙНИХ САЛАТНИХ ЗАПРАВОК ДЛЯ ЗАКЛАДІВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА”. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences 359, no. 6.1 (December 11, 2025): 264–269. Accessed December 16, 2025. https://heraldts.khmnu.edu.ua/index.php/heraldts/article/view/2293.