ПОНОМАРЕНКО, БОГДАН; СКРИПНИК, ВЯЧЕСЛАВ. РЕЗУЛЬТАТИ ВИЗНАЧЕННЯ КІНЕТИКИ ВОЛОГОВМІСТУ І ТЕМПЕРАТУРИ В М’ЯСІ ЗА КОНДУКТИВНОГО СУШІННЯ В УМОВАХ СТИСНЕННЯ ДО КРИТИЧНОЇ ТОЧКИ ВОЛОГОВМІСТУ. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences, [S. l.], v. 343, n. 6(1), p. 279–287, 2024. DOI: 10.31891/2307-5732-2024-343-6-42. Disponível em: https://heraldts.khmnu.edu.ua/index.php/heraldts/article/view/686. Acesso em: 3 apr. 2025.