БАЛЬ-ПРИЛИПКО Л, АНТОНЕНКО А, ТОЛОК Г, ТОЛОК С, ГОРКУН А. УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ДЕСЕРТНИХ СТРАВ ФУНКЦІОНАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences [інтернет]. 29, Лютий 2024 [цит. за 26, Січень 2026];331(1):420-5. доступний у: https://heraldts.khmnu.edu.ua/index.php/heraldts/article/view/95