МОРОЗ, СВІТЛАНА, ОЛЕНА КАЛАШНИК, ОЛЕНА КАРОЛОП, ОЛЬГА БАРАБОЛЯ, і ВОЛОДИМИР КИТАЙГОРА. «ХЛІБОПЕКАРСЬКА ГАЛУЗЬ УКРАЇНИ: ТРАНСФОРМАЦІЇ ТА ВИКЛИКИ В УМОВАХ ВІЙНИ». Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences 349, no. 2 (Березень 27, 2025): 576–584. дата звернення Січень 26, 2026. https://heraldts.khmnu.edu.ua/index.php/heraldts/article/view/1666.