КОКОШ, МАРИНА, ОКСАНА СЕМА, і АНАСТАСІЯ САЧКО. «КОМПОЗИТНІ СУМІШІ БОРОШНА У ВИРОБНИЦТВІ ПРЯНИЧНИХ ВИРОБІВ». Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences 349, no. 2 (Березень 27, 2025): 192–197. дата звернення Січень 26, 2026. https://heraldts.khmnu.edu.ua/index.php/heraldts/article/view/1607.