БАЛЬ-ПРИЛИПКО, ЛАРИСА, АРТЕМ АНТОНЕНКО, ГАЛИНА ТОЛОК, СЕМЕН ТОЛОК, і АРТЕМ ГОРКУН. «УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ДЕСЕРТНИХ СТРАВ ФУНКЦІОНАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ». Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences 331, no. 1 (Лютий 29, 2024): 420–425. дата звернення Січень 26, 2026. https://heraldts.khmnu.edu.ua/index.php/heraldts/article/view/95.