ЗУБКОВА, КАТЕРИНА, et al. «РОЗРОБКА РЕЦЕПТУРИ ФРУКТОВО-ОВОЧЕВИХ МАРИНАДІВ». Herald of Khmelnytskyi National University. Technical Sciences, вип. 349, вип. 2, Березень 2025, с. 160-5, https://doi.org/10.31891/2307-5732-2025-349-23.