ЧЕБАНЕНКО, ЄВГЕНІЯ, і ОКСАНА МЕЛЬНИК. «ДОКУМЕНТАЦІЯ СИСТЕМИ HACCP У ПЕРЕРОБЦІ БОБОВИХ КУЛЬТУР: АНАЛІЗ, РОЗРОБКА ТА ВДОСКОНАЛЕННЯ». Herald of Khmelnytskyi National University. Technical Sciences, вип. 349, вип. 2, Березень 2025, с. 451-7, https://doi.org/10.31891/2307-5732-2025-349-66.