АНТОНЕНКО, А., et al. «УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ НАПІВФАБРИКАТІВ ДЛЯ ПІЦИ З ПІДВИЩЕНИМ ВМІСТОМ ХАРЧОВИХ ВОЛОКОН». Herald of Khmelnytskyi National University. Technical Sciences, вип. 311, вип. 4, Липень 2022, с. 29-34, https://doi.org/10.31891/2307-5732-2022-311-4-29-34.