ЧУЙКО, М., і А. ЧУЙКО. «ЕФЕКТИВНІСТЬ СТАБІЛІЗАЦІЇ ХАРЧОВИХ ЖИРІВ ТА МОЖЛИВІСТЬ ПОДОВЖЕННЯ ЇХ ТЕРМІНІВ ЗБЕРІГАННЯ». Herald of Khmelnytskyi National University. Technical Sciences, вип. 305, вип. 1, Лютий 2022, с. 218-23, https://doi.org/10.31891/2307-5732-2022-305-1-218-223.