ЗУБКОВА, КАТЕРИНА, et al. «ДОСЛІДЖЕННЯ ТЕХНОЛОГІЧНОЇ СХЕМИ СУШІННЯ ТОМАТНОЇ ПАСТИ ТА КОНТРОЛЮ БЕЗПЕЧНОСТІ ЗГІДНО З ПРИНЦИПАМИ НАССР». Herald of Khmelnytskyi National University. Technical Sciences, вип. 319, вип. 2, Квітень 2023, с. 134-42, https://doi.org/10.31891/2307-5732-2023-319-1-134-141.