БАНДУРА, ІРИНА, і ОЛЕНА КОШЕЛЬ. «АКТУАЛЬНІСТЬ ДОСЛІДЖЕНЬ ЩОДО ЗАСТОСУВАННЯ ГРИБІВ У ПРИ ВИРОБНИЦТВІ М’ЯСОПРОДУКТІВ». Herald of Khmelnytskyi National University. Technical Sciences, вип. 323, вип. 4, Серпень 2023, с. 377-84, https://doi.org/10.31891/2307-5732-2023-323-4-377-384.