О. КАЛАШНИК, Л. ПЕЛИК, О. КИРИЧЕНКО, Н. БУДНИК, і С. МОРОЗ, «ДОСЛІДЖЕННЯ ЯКОСТІ ТА БЕЗПЕЧНОСТІ СТОЛОВОЇ БІЛИЗНИ  ДЛЯ ІНДУСТРІЇ ГОСТИННОСТІ», Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences, вип. 351, вип. 3.1, с. 326–331, Чер 2025, doi: 10.31891/2307-5732-2025-351-41.