К. ЗУБКОВА, О. СТОЯНОВА, М. ВАЛЬКО, О. МАМАЙ, і Т. ЯКОВЕНКО, «РОЗРОБКА РЕЦЕПТУРИ ФРУКТОВО-ОВОЧЕВИХ МАРИНАДІВ», Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences, вип. 349, вип. 2, с. 160–165, Бер 2025, doi: 10.31891/2307-5732-2025-349-23.