Р. ЛИПНИЦЬКИЙ і О. ХОЛОДЮК, «ТЕХНОЛОГІЧНІ ІННОВАЦІЇ У ЗБЕРІГАННІ ТА ПЕРЕРОБЦІ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ», Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences, вип. 347, вип. 1, с. 238–244, Січ 2025, doi: 10.31891/2307-5732-2025-347-31.