А. АНТОНЕНКО, Г. ТОЛОК, Д. СУХОМЛИН, Д. ТЕРНОВСЬКИЙ, А. ТИШКОВСЬКА, і І. МИХАЙЛІЧЕНКО, «ОСОБЛИВОСТІ ВИКОРИСТАННЯ ЖАРИЛЬНОГО ТА ХЛІБОПЕЧНОГО ОБЛАДНАННЯ   В ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОМУ БІЗНЕСІ», Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences, вип. 315, вип. 6(2), с. 15–19, Груд 2022, doi: 10.31891/2307-5732-2022-315-6(2)-15-19.