Б. С. Г. ГАДЖІЄВА, «НОВІ МЕТОДИ ПЕРЕРОБКИ МОЛОКА ТА МОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ І ОЗДОРОВЧИЙ ВПЛИВ», Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences, вип. 305, вип. 1, с. 191–195, Лют 2022, doi: 10.31891/2307-5732-2022-305-1-191-195.