К. ЗУБКОВА, О. СТОЯНОВА, і В. ШЕРСТЮК, «ДОСЛІДЖЕННЯ ТЕХНОЛОГІЧНОЇ СХЕМИ СУШІННЯ ТОМАТНОЇ ПАСТИ ТА КОНТРОЛЮ БЕЗПЕЧНОСТІ ЗГІДНО З ПРИНЦИПАМИ НАССР», Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences, вип. 319, вип. 2, с. 134–142, Квіт 2023, doi: 10.31891/2307-5732-2023-319-1-134-141.