ВОРОБЕЦЬ, М. і ДОЛІШНЯК, П. (2024) «ВПЛИВ БОРОШНА ГРЕЧАНОГО НА ЯКІСТЬ КОНДИТЕРСЬКОГО ВИРОБУ‘КАЛАЧИК ВАНІЛЬНИЙ’», Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences, 345(6(2), с. 185–189. doi:10.31891/2307-5732-2024-345-6-28.