ЧУЙКО, М. і ЧУЙКО, А. (2022) «ЕФЕКТИВНІСТЬ СТАБІЛІЗАЦІЇ ХАРЧОВИХ ЖИРІВ ТА МОЖЛИВІСТЬ ПОДОВЖЕННЯ ЇХ ТЕРМІНІВ ЗБЕРІГАННЯ», Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences, 305(1), с. 218–223. doi:10.31891/2307-5732-2022-305-1-218-223.