МАЗУРЕНКО, І. і БОКОВЕЦЬ, С. (2024) «ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ ЗБИВНОГО БІСКВІТНОГО НАПІВФАБРИКАТУ НА ОСНОВІ БОРОШНА ЗЕЛЕНОЇ ГРЕЧКИ», Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences, 341(5), с. 151–156. doi:10.31891/2307-5732-2024-341-5-23.