БУДНИК, НІНА, СВІТЛАНА МОРОЗ, і ОЛЕНА КАЛАШНИК. 2025. «FOODPAIRING ТА ІННОВАЦІЙНІ ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ: АЛГОРИТМІЗАЦІЯ СМАКОВИХ ПОЄДНАНЬ У HORECA». Herald of Khmelnytskyi National University. Technical Sciences 359 (6.1): 349-56. https://doi.org/10.31891/10.31891/2307-5732-2025-359-48.