КОКОШ, МАРИНА, ОКСАНА СЕМА, і АНАСТАСІЯ САЧКО. 2025. «КОМПОЗИТНІ СУМІШІ БОРОШНА У ВИРОБНИЦТВІ ПРЯНИЧНИХ ВИРОБІВ». Herald of Khmelnytskyi National University. Technical Sciences 349 (2): 192-97. https://doi.org/10.31891/2307-5732-2025-349-28.