КОБАСА, ІГОР, і МАРІЯ ВОРОБЕЦЬ. 2025. «ФОРМУВАННЯ ЯКОСТІ ХЛІБА ПШЕНИЧНОГО, ЗБАГАЧЕНОГО БОРОШНОМ КУНЖУТУ». Herald of Khmelnytskyi National University. Technical Sciences 347 (1): 534-38. https://doi.org/10.31891/2307-5732-2025-347-72.