ПОНОМАРЕНКО, БОГДАН, і ВЯЧЕСЛАВ СКРИПНИК. 2024. «РЕЗУЛЬТАТИ ВИЗНАЧЕННЯ КІНЕТИКИ ВОЛОГОВМІСТУ І ТЕМПЕРАТУРИ В М’ЯСІ ЗА КОНДУКТИВНОГО СУШІННЯ В УМОВАХ СТИСНЕННЯ ДО КРИТИЧНОЇ ТОЧКИ ВОЛОГОВМІСТУ». Herald of Khmelnytskyi National University. Technical Sciences 343 (6(1): 279-87. https://doi.org/10.31891/2307-5732-2024-343-6-42.