МАЗУРЕНКО, ІГОР, і СЕРГІЙ БОКОВЕЦЬ. 2024. «ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ ЗБИВНОГО БІСКВІТНОГО НАПІВФАБРИКАТУ НА ОСНОВІ БОРОШНА ЗЕЛЕНОЇ ГРЕЧКИ». Herald of Khmelnytskyi National University. Technical Sciences 341 (5): 151-56. https://doi.org/10.31891/2307-5732-2024-341-5-23.