СЕРДЮК М, БАНДУРА В, КОЛІСНИЧЕНКО Т, СЕФІХАНОВА К. РОЗРОБКА ДЖЕМІВ ІЗ ЛОКАЛЬНОЇ СИРОВИНИ ЗІ ЗНИЖЕНИМ ГЛІКЕМІЧНИМ ІНДЕКСОМ. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences [Internet]. 2025 Jun. 16 [cited 2025 Jul. 16];353(3.2):160-6. Available from: https://heraldts.khmnu.edu.ua/index.php/heraldts/article/view/1389