КОКОШ М, СЕМА О, САЧКО А. КОМПОЗИТНІ СУМІШІ БОРОШНА У ВИРОБНИЦТВІ ПРЯНИЧНИХ ВИРОБІВ. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences [Internet]. 2025 Mar. 27 [cited 2025 Apr. 20];349(2):192-7. Available from: https://heraldts.khmnu.edu.ua/index.php/heraldts/article/view/1607