АНТОНЕНКО А, БРОВЕНКО Т, КРИВОРУЧКО М, СТУКАЛЬСЬКА Н, ТОЛОК Г, ТОНКИХ О. УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ НАПІВФАБРИКАТІВ ДЛЯ ПІЦИ З ПІДВИЩЕНИМ ВМІСТОМ ХАРЧОВИХ ВОЛОКОН. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences [Internet]. 2022 Jul. 28 [cited 2025 Apr. 4];311(4):29-34. Available from: https://heraldts.khmnu.edu.ua/index.php/heraldts/article/view/1095