АНТОНЕНКО, АРТЕМ, and ЛАРИСА БАЛЬ-ПРИЛИПКО. “РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ ФУНКЦІОНАЛЬНИХ МАЙОНЕЗНИХ СОУСІВ”. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences 357, no. 5.1 (September 24, 2025): 423–428. Accessed November 14, 2025. https://heraldts.khmnu.edu.ua/index.php/heraldts/article/view/2246.