АНТОНЕНКО, АРТЕМ, and ЛАРИСА БАЛЬ-ПРИЛИПКО. “ВИКОРИСТАННЯ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ В ТЕХНОЛОГІЇ ФУНКЦІОНАЛЬНИХ МАЙОНЕЗНИХ СОУСІВ”. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences 349, no. 2 (March 27, 2025): 535–539. Accessed April 20, 2025. https://heraldts.khmnu.edu.ua/index.php/heraldts/article/view/1649.