ОСИПЕНКОВА, ІРИНА, ОКСАНА ЧЕПУРНА, ЮЛІЯ КУРИЛЕНКО, and АДЕЛІНА ГОРБУНОВА. “ВПЛИВ АНТИОКСИДАНТА НА ОРГАНОЛЕПТИЧНІ, БІОХІМІЧНІ ТА МІКРОБІОЛОГІЧНІ ПОКАЗНИКИ МОРОЗИВА”. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences 347, no. 1 (January 30, 2025): 455–460. Accessed April 2, 2025. https://heraldts.khmnu.edu.ua/index.php/heraldts/article/view/1336.