МАЗУРЕНКО, ІГОР, and СЕРГІЙ БОКОВЕЦЬ. “ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ ЗБИВНОГО БІСКВІТНОГО НАПІВФАБРИКАТУ НА ОСНОВІ БОРОШНА ЗЕЛЕНОЇ ГРЕЧКИ”. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences 341, no. 5 (October 31, 2024): 151–156. Accessed April 6, 2025. https://heraldts.khmnu.edu.ua/index.php/heraldts/article/view/654.