ФЕДОРІВ, ВІКТОР, et al. “НАУКОВЕ ОБҐРУНТУВАННЯ ТЕРМОГІДРОДИНАМІЧНИХ ПРОЦЕСІВ І ГРАНИЧНИХ ПАРАМЕТРІВ ВАКУУМУВАННЯ ПІД ЧАС ПРОЄКТУВАННЯ РОТОРНИХ УСТАНОВОК ШВИДКІСНОГО ОХОЛОДЖЕННЯ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ МЕТОДАМИ CFD-МОДЕЛЮВАННЯ”. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical Sciences, vol. 369, no. 5, Oct. 2026, pp. 197-06, https://doi.org/10.31891/2307-5732-2026-369-25.