КОКОШ, МАРИНА, et al. “КОМПОЗИТНІ СУМІШІ БОРОШНА У ВИРОБНИЦТВІ ПРЯНИЧНИХ ВИРОБІВ”. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical Sciences, vol. 349, no. 2, Mar. 2025, pp. 192-7, https://doi.org/10.31891/2307-5732-2025-349-28.