КОБАСА, ІГОР, and МАРІЯ ВОРОБЕЦЬ. “ФОРМУВАННЯ ЯКОСТІ ХЛІБА ПШЕНИЧНОГО, ЗБАГАЧЕНОГО БОРОШНОМ КУНЖУТУ”. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical Sciences, vol. 347, no. 1, Jan. 2025, pp. 534-8, https://doi.org/10.31891/2307-5732-2025-347-72.