ПОНОМАРЕНКО, БОГДАН, and ВЯЧЕСЛАВ СКРИПНИК. “РЕЗУЛЬТАТИ ВИЗНАЧЕННЯ КІНЕТИКИ ВОЛОГОВМІСТУ І ТЕМПЕРАТУРИ В М’ЯСІ ЗА КОНДУКТИВНОГО СУШІННЯ В УМОВАХ СТИСНЕННЯ ДО КРИТИЧНОЇ ТОЧКИ ВОЛОГОВМІСТУ”. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical Sciences, vol. 343, no. 6(1), Nov. 2024, pp. 279-87, https://doi.org/10.31891/2307-5732-2024-343-6-42.