В. ФЕДОРІВ, А. МАРТИНЮК, М. СТЕЧИШИН, and М. . МАРЧЕНКО, “НАУКОВЕ ОБҐРУНТУВАННЯ ТЕРМОГІДРОДИНАМІЧНИХ ПРОЦЕСІВ І ГРАНИЧНИХ ПАРАМЕТРІВ ВАКУУМУВАННЯ ПІД ЧАС ПРОЄКТУВАННЯ РОТОРНИХ УСТАНОВОК ШВИДКІСНОГО ОХОЛОДЖЕННЯ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ МЕТОДАМИ CFD-МОДЕЛЮВАННЯ”, Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences, vol. 369, no. 5, pp. 197–206, Oct. 2026, doi: 10.31891/2307-5732-2026-369-25.