Є. ЧЕБАНЕНКО and О. МЕЛЬНИК, “МЕТОД ЕКСТРУЗІЙНОЇ ОБРОБКИ БОБОВИХ: ВПЛИВ НА ПОЖИВНІ ВЛАСТИВОСТІ ТА ПЕРСПЕКТИВИ ВИКОРИСТАННЯ”, Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences, vol. 351, no. 3.1, pp. 542–548, Jun. 2025, doi: 10.31891/2307-5732-2025-351-70.