Р. ЛИПНИЦЬКИЙ and О. ХОЛОДЮК, “ТЕХНОЛОГІЧНІ ІННОВАЦІЇ У ЗБЕРІГАННІ ТА ПЕРЕРОБЦІ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ”, Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences, vol. 347, no. 1, pp. 238–244, Jan. 2025, doi: 10.31891/2307-5732-2025-347-31.