ВЕРЕТЕННІКОВ, С. (2026) “СПИРТОСТІЙКІСТЬ ДОБАВКИ МОЛОЧНО-РОСЛИННОЇ ЯК ПЕРЕДУМОВА ЇЇ ВИКОРИСТАННЯ У ТЕХНОЛОГІЇ СЛАБОАЛКОГОЛЬНИХ НАПОЇВ”, Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences, 369(5), pp. 188–196. doi:10.31891/2307-5732-2026-369-24.