КОБАСА, І. and ВОРОБЕЦЬ, М. (2025) “ФОРМУВАННЯ ЯКОСТІ ХЛІБА ПШЕНИЧНОГО, ЗБАГАЧЕНОГО БОРОШНОМ КУНЖУТУ”, Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences, 347(1), pp. 534–538. doi:10.31891/2307-5732-2025-347-72.